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Wraps de pollo con col

Comidas
Wraps de pollo con col

Ingredientes

  • ·100 g de pechuga de pollo cocida y deshebrada
  • ·2 hojas grandes de col blanca o morada
  • ·1/4 de taza de zanahoria rallada
  • ·1/4 de pieza de aguacate en rebanadas
  • ·1 cucharadita de yogurt griego natural
  • ·Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • ·Lavar y desinfectar perfectamente las hojas de col y la zanahoria.
  • ·En un tazón, mezclar el pollo deshebrado con el yogurt griego, sal y pimienta.
  • ·Extender las hojas de col sobre un plato limpio a modo de tortillas.
  • ·Rellenar cada hoja con la mezcla de pollo, la zanahoria rallada y el aguacate.
  • ·Envolver firmemente formando los wraps y servir de inmediato.

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

240 kcal

Carbohidratos
10 g
Proteínas
26 g
Grasas saturadas
2 g
Grasas no saturadas
8 g
Vitamina B1 (tiamina)
0.1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)
0.2 mg
Vitamina B3 (niacina)
8.5 mg
Vitamina B6
0.6 mg
Vitamina B12
0.3 µg
Vitamina E
1.5 mg
Vitamina A
250 µg
Vitamina C
35 mg
Zinc
1.2 mg
Sodio
280 mg
Potasio
550 mg
Magnesio
45 mg
Cloro
150 mg

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