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Verduras con limón y galletas habaneras con aguacate
Refrigerios
Ingredientes
- ·1/2 taza de jícama en trocitos
- ·1/2 taza de zanahoria en trocitos
- ·Jugo de 1 limón
- ·Sal al gusto
- ·3 galletas habaneras
- ·1/3 de aguacate
Preparación
- ·Mezclar la jícama y la zanahoria en trocitos dentro de un recipiente pequeño.
- ·Agregar el jugo de limón y sal al gusto a las verduras picadas.
- ·Triturar el aguacate con un tenedor y untarlo sobre las 3 galletas habaneras.
- ·Disfrutar las galletas acompañadas de las verduras frescas.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
230 kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 6.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.09 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.3 mg
- Vitamina B6
- 0.24 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.9 mg
- Vitamina A
- 460 µg
- Vitamina C
- 19 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 220 mg
- Potasio
- 430 mg
- Magnesio
- 36 mg
- Cloro
- 160 mg
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