← Alimentación
Verduras al horno con garbanzos y paprika
Comidas
Ingredientes
- ·1/2 taza de garbanzos cocidos y escurridos
- ·1/2 calabacita picada en cubos
- ·1/2 zanahoria cortada en rodajas
- ·1/4 de pimiento amarillo picado
- ·1 cucharada de aceite de oliva
- ·1/2 cucharadita de paprika
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Precalentar el horno a 200 °C y preparar una charola con papel para hornear.
- ·En un tazón, mezclar la calabacita, la zanahoria, el pimiento y los garbanzos.
- ·Añadir el aceite de oliva, la paprika, sal y pimienta, mezclando bien para cubrir todos los ingredientes.
- ·Distribuir de manera uniforme en la charola y hornear durante 20 a 25 minutos hasta que las verduras estén doradas.
- ·Servir tibio como plato principal o guarnición.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
230 kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas saturadas
- 1.8 g
- Grasas no saturadas
- 9.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.2 mg
- Vitamina B6
- 0.3 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 2.8 mg
- Vitamina A
- 220 µg
- Vitamina C
- 30 mg
- Zinc
- 1.4 mg
- Sodio
- 240 mg
- Potasio
- 480 mg
- Magnesio
- 55 mg
- Cloro
- 190 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.