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Una manzana cortada en cuadros y 5 mitades de nuez
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 pieza de manzana roja
- ·5 mitades de nuez de Castilla
- ·1/2 cucharadita de canela en polvo
- ·Jugo de 1/2 limón fresco
Preparación
- ·1. Lavar y desinfectar adecuadamente la manzana.
- ·2. Retirar el corazón de la manzana y cortarla en cuadros medianos.
- ·3. Trocear toscamente las mitades de nuez de Castilla.
- ·4. Colocar la manzana en un tazón, agregar las nueces, rociar con el jugo de limón para evitar que se oxide y espolvorear la canela.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
160 kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 2.5 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Grasas no saturadas
- 6.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.3 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.6 mg
- Vitamina A
- 8 µg
- Vitamina C
- 9 mg
- Zinc
- 0.4 mg
- Sodio
- 3 mg
- Potasio
- 210 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 10 mg
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