Tilapia al Horno en Ajo

Pollo y Pescado

Ingredientes

·Aceite de semilla de uva 1 cucharadita
·Filete de tilapia 1 pieza
·Crema ácida vegana 1 cucharada

Cebolla picada 1

·Queso cheddar vegano, rallado 1 cucharada
·Brócoli al vapor 1/2 taza

Preparación

·Unte el ajo machacado, sal y pimienta los filetes de tilapia y colóquelos en una fuente para horno.
·Rocíe el pescado con aceite de semilla de uva hasta que esté bien cubierto y cubra con la cebolla.
·Refrigere el pescado durante al menos 30 minutos para que se empape en la salsa. Cuando esté listo precaliente el horno a 180 ° C
·Transfiera los filetes de pescado a una fuente para hornear, espolvoree con sal y vierta la crema.
·Hornee el pescado durante unos 30 minutos
·Sirva el brócoli al vapor con el queso cheddar encima.

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

320 kcal

Carbohidratos: 15 g
Proteínas: 35 g
Grasas saturadas: 10 g
Grasas no saturadas: 15 g
Vitamina B1 (tiamina): 0.2 mg
Vitamina B2 (riboflavina): 0.2 mg
Vitamina B3 (niacina): 8 mg
Vitamina B6: 0.4 mg
Vitamina B12: 2 µg
Vitamina E: 2 mg
Vitamina A: 100 µg
Vitamina C: 30 mg
Zinc: 1 mg
Sodio: 400 mg
Potasio: 500 mg
Magnesio: 60 mg
Cloro: 400 mg

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