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Tilapia al horno al ajo con queso panela rallado
Comidas
Ingredientes
- ·1 filete de tilapia (130 g)
- ·1 diente de ajo finamente picado
- ·30 g de queso panela rallado
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·Jugo de 1/2 limón
- ·Sal, pimienta y perejil seco al gusto
Preparación
- ·Precalentar el horno a 180 °C y colocar el filete sobre una bandeja con papel aluminio.
- ·Marinar la tilapia con el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, sal y pimienta.
- ·Hornear durante 12 a 15 minutos hasta que el pescado esté firme y bien cocido.
- ·Espolvorear el queso panela rallado en los últimos 2 minutos de horneado y servir con perejil.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
260 kcal
- Carbohidratos
- 3 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Grasas no saturadas
- 4.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 4.2 mg
- Vitamina B6
- 0.4 mg
- Vitamina B12
- 2.1 µg
- Vitamina E
- 1.1 mg
- Vitamina A
- 60 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Zinc
- 1.2 mg
- Sodio
- 340 mg
- Potasio
- 410 mg
- Magnesio
- 40 mg
- Cloro
- 200 mg
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