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Tazón de quinoa y frijoles
Comidas
Ingredientes
- ·1 taza de quinoa cocida
- ·1/2 taza de frijoles negros molidos
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 pizca de comino en polvo y sal
Preparación
- ·Calentar los frijoles molidos en una sartén con el aceite de oliva, agregando una pizca de comino.
- ·Servir la taza de quinoa cocida en un tazón.
- ·Añadir los frijoles molidos encima o al lado y integrar antes de consumir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
330 kcal
- Carbohidratos
- 56 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Grasas no saturadas
- 4.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.3 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.2 mg
- Vitamina B6
- 0.3 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 8 µg
- Vitamina C
- 2 mg
- Zinc
- 2.3 mg
- Sodio
- 240 mg
- Potasio
- 520 mg
- Magnesio
- 120 mg
- Cloro
- 160 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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