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Tazón de aguacate y verduras
Refrigerios
Ingredientes
- ·1/2 aguacate mediano en cubos
- ·1/2 taza de jitomate picado
- ·1/2 taza de pepino picado sin semillas
- ·1 cda de cilantro fresco picado
- ·Jugo de 1/2 limón
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Lavar y picar el jitomate, el pepino y el cilantro.
- ·Cortar la mitad del aguacate en cubos medianos.
- ·Colocar todos los ingredientes picados en un tazón pequeño.
- ·Aliñar con el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
- ·Mezclar con cuidado para mantener la textura del aguacate y servir fresco.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
160 kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Grasas no saturadas
- 11 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.2 mg
- Vitamina B6
- 0.3 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 2.5 mg
- Vitamina A
- 40 µg
- Vitamina C
- 22 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 150 mg
- Potasio
- 480 mg
- Magnesio
- 30 mg
- Cloro
- 110 mg
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