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Tazón de aguacate y garbanzos a la plancha
Comidas
Paprika 0.3 gr
- ·Aceite de semilla de uva 2 cucharadas
- ·Jugo de Limón 1 cucharada
- ·Sal y pimienta 0.6 gr
Preparación
- ·Cortar el aguacate en cuadros.
- ·Engrasar (aceite de semilla de uva) con una brocha charola para hornear
- ·Colocar el garbanzo, agregar sal, pimienta, paprika.
- ·Hornear a 180° por 20 minutos
- ·Cortar el camote, engrasarlo con brocha y espolvorear sal y pimienta
- ·Hornear a 180° por 20 minutos
- ·Cocer el brócoli en un agua por 3 minutos
- ·Mezclar el limón con el resto del aceite de semilla de uva, sal y pimienta.
- ·Colocar todos los ingredientes en un tazón sazonado con la mezcla del limón.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
450 kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Grasas no saturadas
- 30 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.3 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 5 mg
- Vitamina A
- 300 µg
- Vitamina C
- 60 mg
- Zinc
- 1.5 mg
- Sodio
- 250 mg
- Potasio
- 700 mg
- Magnesio
- 90 mg
- Cloro
- 300 mg
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