← Alimentación
Sopa de verduras con pollo
Comidas
Ingredientes
- ·120 g de pechuga de pollo deshebrada
- ·1/2 calabacita picada en cubos
- ·1/2 zanahoria picada en cubos
- ·1/4 taza de ejotes picados
- ·2 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- ·1 ramita de cilantro fresco
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Calentar el caldo de pollo en una olla a fuego medio hasta que empiece a hervir.
- ·Agregar la zanahoria y los ejotes picados; cocinar durante 5 minutos.
- ·Añadir la calabacita y el pollo deshebrado al caldo.
- ·Dejar hervir a fuego bajo durante 8 a 10 minutos hasta que las verduras estén suaves.
- ·Ajustar la sazón con sal, pimienta y agregar la ramita de cilantro antes de servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
210 kcal
- Carbohidratos
- 12 g
- Proteínas
- 26 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Grasas no saturadas
- 2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 9 mg
- Vitamina B6
- 0.6 mg
- Vitamina B12
- 0.3 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 300 µg
- Vitamina C
- 18 mg
- Zinc
- 1.5 mg
- Sodio
- 380 mg
- Potasio
- 450 mg
- Magnesio
- 40 mg
- Cloro
- 320 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.