← Alimentación
Salteado de pollo con brócoli y champiñones
Comidas
Ingredientes
- ·120 g de pechuga de pollo en fajitas
- ·1 taza de floretes de brócoli
- ·1/2 taza de champiñones rebanados
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 diente de ajo picado
- ·1 cucharada de salsa de soya reducida en sodio
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Lavar y desinfectar el brócoli y los champiñones.
- ·Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y acitronar el ajo.
- ·Agregar el pollo, sazonar con pimienta y cocinar hasta que comience a dorarse.
- ·Añadir el brócoli y los champiñones, tapar y saltear durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
- ·Agregar la salsa de soya, mezclar bien un minuto más y servir caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
260 kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 4.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.3 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 12.5 mg
- Vitamina B6
- 0.8 mg
- Vitamina B12
- 0.4 µg
- Vitamina E
- 2.1 mg
- Vitamina A
- 85 µg
- Vitamina C
- 90 mg
- Zinc
- 2.1 mg
- Sodio
- 380 mg
- Potasio
- 650 mg
- Magnesio
- 45 mg
- Cloro
- 300 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.