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Salmón al gusto
Cenas
Ingredientes
- ·1 lonja de salmón de 150 g
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1/2 cucharadita de hierbas finas
- ·1/2 cucharadita de ajo picado
- ·Sal y pimienta negra al gusto
- ·1 rodaja de limón
Preparación
- ·Lavar y secar la lonja de salmón con toallas de papel.
- ·Sazonar el salmón con el ajo, las hierbas finas, sal y pimienta.
- ·Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.
- ·Cocinar el salmón 4 minutos por el lado de la piel, voltear y cocinar 3 minutos más.
- ·Servir de inmediato acompañado de una rodaja de limón.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
310 kcal
- Carbohidratos
- 1 g
- Proteínas
- 30 g
- Grasas saturadas
- 2.5 g
- Grasas no saturadas
- 8.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.3 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 8.5 mg
- Vitamina B6
- 0.8 mg
- Vitamina B12
- 4.5 µg
- Vitamina E
- 2 mg
- Vitamina A
- 120 µg
- Vitamina C
- 2 mg
- Zinc
- 0.8 mg
- Sodio
- 280 mg
- Potasio
- 580 mg
- Magnesio
- 45 mg
- Cloro
- 180 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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