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Pollo a la plancha con verduras y arroz verde
Comidas
Ingredientes
- ·120 g de pechuga de pollo limpia
- ·1/2 taza de arroz verde cocido
- ·1/2 taza de brócoli al vapor
- ·1/2 pieza de calabacita en rodajas
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto
Preparación
- ·Sazonar la pechuga de pollo con sal, pimienta y un toque de ajo en polvo.
- ·Calentar el aceite de oliva en una sartén y asar la pechuga a fuego medio hasta dorar por ambos lados.
- ·Saltear las rodajas de calabacita y el brócoli en la misma sartén durante 3 minutos.
- ·Servir el pollo acompañado del arroz verde caliente y las verduras asadas.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
380 kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 34 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 5.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.3 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 11.5 mg
- Vitamina B6
- 0.8 mg
- Vitamina B12
- 0.4 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 120 µg
- Vitamina C
- 45 mg
- Zinc
- 2.1 mg
- Sodio
- 320 mg
- Potasio
- 650 mg
- Magnesio
- 60 mg
- Cloro
- 180 mg
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