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Pollo a la plancha con verduras, arroz y trigo
Comidas
Ingredientes
- ·150 g de pechuga de pollo
- ·1/2 taza de arroz cocido
- ·1/2 taza de grano de trigo cocido
- ·1 taza de verduras variadas (zanahoria y calabaza)
- ·1 cdta de aceite de oliva
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Salpimentar la pechuga de pollo al gusto.
- ·Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y sellar la pechuga hasta dorar por ambos lados.
- ·Cocinar las verduras al vapor hasta que estén al dente.
- ·Integrar el arroz cocido y el trigo cocido como guarnición.
- ·Servir el pollo recién cocinado junto con las verduras y la mezcla de cereales.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
410 kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 36 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Grasas no saturadas
- 4.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.3 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 11 mg
- Vitamina B6
- 0.7 mg
- Vitamina B12
- 0.4 µg
- Vitamina E
- 1.2 mg
- Vitamina A
- 220 µg
- Vitamina C
- 20 mg
- Zinc
- 2.2 mg
- Sodio
- 210 mg
- Potasio
- 500 mg
- Magnesio
- 75 mg
- Cloro
- 170 mg
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