Pilaf Pavo Patty

Pollo y Pescado

Sal 0,3 gr

·Aceite de oliva extra virgen 1 cucharadita
·Aceite de semilla de uva 1 cucharadita

Pimienta 0,3 gr

·2 huevos

Cebolla ¼

·Diente de ajo entero 1 pieza

Zanahoria 1/2

·Arroz integral, cocido 1/4 taza
·Pechuga de pavo picada 3/4 taza
·Ensalada (lechuga orejona, repollo morado) 1 taza

Preparación

·Rallar la zanahoria y picar finamente la cebolla
·Picar el ajo y mezclar el pollo finamente picado con el resto de los ingredientes, excepto el aceite de oliva
·Incorporar todo bien.
·Dar forma a las hamburguesas y asar por ambos lados
·Servir con una ensalada con limón y sal

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 2 porciones).

Energía por porción

350 kcal

Carbohidratos: 25 g
Proteínas: 30 g
Grasas saturadas: 2.5 g
Grasas no saturadas: 10 g
Vitamina B1 (tiamina): 0.3 mg
Vitamina B2 (riboflavina): 0.3 mg
Vitamina B3 (niacina): 8 mg
Vitamina B6: 0.5 mg
Vitamina B12: 0.4 µg
Vitamina E: 2 mg
Vitamina A: 150 µg
Vitamina C: 20 mg
Zinc: 3 mg
Sodio: 400 mg
Potasio: 500 mg
Magnesio: 60 mg
Cloro: 300 mg

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