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Pescado teriyaki con calabacita tierna
Cenas
Ingredientes
- ·1 filete de pescado blanco (150 g)
- ·1 calabacita tierna en rebanadas
- ·1 cucharada de salsa teriyaki baja en sodio
- ·1 cucharadita de aceite de ajonjolí
- ·1 cucharadita de semillas de ajonjolí tostadas
Preparación
- ·Marinar el filete de pescado con la salsa teriyaki durante 10 minutos.
- ·Calentar el aceite de ajonjolí en un sartén antiadherente a fuego medio.
- ·Agregar el pescado y las rebanadas de calabacita, cocinando 4 minutos por lado hasta que el pescado esté cocido.
- ·Servir caliente espolvoreando las semillas de ajonjolí encima.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
240 kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 32 g
- Grasas saturadas
- 1.1 g
- Grasas no saturadas
- 5.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 4.5 mg
- Vitamina B6
- 0.5 mg
- Vitamina B12
- 1.8 µg
- Vitamina E
- 1.2 mg
- Vitamina A
- 45 µg
- Vitamina C
- 18 mg
- Zinc
- 1.1 mg
- Sodio
- 480 mg
- Potasio
- 680 mg
- Magnesio
- 52 mg
- Cloro
- 320 mg
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