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Pepino y jícama con galletas de avena
Refrigerios
Ingredientes
- ·1/2 pieza de pepino en rodajas o bastones
- ·1/2 taza de jícama picada
- ·Jugo de 1 limón
- ·1 pizca de sal
- ·2 piezas de galletas de avena
Preparación
- ·Coloca el pepino y la jícama picados en un recipiente pequeño.
- ·Agrega el jugo de limón recién exprimido y sazona con sal al gusto.
- ·Mezcla bien los vegetales para integrarse con el limón.
- ·Sirve acompañado de las 2 galletas de avena como colación.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
170 kcal
- Carbohidratos
- 31 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas saturadas
- 0.8 g
- Grasas no saturadas
- 2.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.06 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.9 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.6 mg
- Vitamina A
- 8 µg
- Vitamina C
- 26 mg
- Zinc
- 0.5 mg
- Sodio
- 210 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 28 mg
- Cloro
- 190 mg
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