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Pepino en rodajas, tomates cherry y aguacate
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 pepino mediano rebanado en rodajas
- ·8 tomates cherry cortados por la mitad
- ·1/2 aguacate hass en cubos
- ·1 cucharadita de jugo de limón fresco
- ·1 pizca de sal de mar y pimienta negra
Preparación
- ·Lavar y desinfectar el pepino y los tomates cherry.
- ·Pelar parcialmente el pepino y cortarlo en rodajas delgadas.
- ·Cortar los tomates cherry por la mitad y el aguacate en cubos medianos.
- ·Mezclar todos los ingredientes en un tazón, añadir el jugo de limón, la sal y la pimienta, y servir fresco.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
180 kcal
- Carbohidratos
- 14 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Grasas no saturadas
- 11 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.2 mg
- Vitamina B6
- 0.3 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 2.5 mg
- Vitamina A
- 45 µg
- Vitamina C
- 22 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 150 mg
- Potasio
- 580 mg
- Magnesio
- 35 mg
- Cloro
- 120 mg
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