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Pepino en rodajas con limón y sal
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 pepino mediano
- ·Jugo de 1 limón verde
- ·1 pizca de sal de grano
- ·1/2 cucharadita de chile en polvo tipo Tajín (opcional)
Preparación
- ·Lavar perfectamente el pepino y el limón.
- ·Pelar el pepino (al gusto) y cortar ambos extremos.
- ·Rebanar el pepino en rodajas delgadas.
- ·Acomodar en un plato, exprimir el jugo de limón y sazonar con la sal y el chile en polvo.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
28 kcal
- Carbohidratos
- 5.8 g
- Proteínas
- 0.9 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Grasas no saturadas
- 0.1 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.1 mg
- Vitamina B6
- 0 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.1 mg
- Vitamina A
- 7 µg
- Vitamina C
- 11 mg
- Zinc
- 0.2 mg
- Sodio
- 145 mg
- Potasio
- 195 mg
- Magnesio
- 17 mg
- Cloro
- 175 mg
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