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Omelette de huevo con jamón de pavo
Desayunos
Ingredientes
- ·2 huevos enteros
- ·2 rebanadas de jamón de pavo picado en cuadritos
- ·1/4 de taza de espinacas frescas picadas
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 pizca de sal y pimienta negra molida
Preparación
- ·Batir los huevos en un tazón pequeño con una pizca de sal y pimienta.
- ·Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio.
- ·Vertir la mezcla de huevo y colocar el jamón de pavo junto con las espinacas en una mitad.
- ·Cocinar durante 2 a 3 minutos hasta que cuaje, doblar por la mitad y servir caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
220 kcal
- Carbohidratos
- 2 g
- Proteínas
- 18 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Grasas no saturadas
- 9 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.4 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 1.1 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 220 µg
- Vitamina C
- 4 mg
- Zinc
- 1.8 mg
- Sodio
- 420 mg
- Potasio
- 280 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 350 mg
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