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Omelette con queso fresco y pimiento morrón

Desayunos
Omelette con queso fresco y pimiento morrón

Ingredientes

  • ·2 piezas de huevo entero
  • ·1/2 pieza de pimiento morrón rojo picado
  • ·40 g de queso fresco en cubos
  • ·1 cucharadita de aceite de oliva
  • ·1 pizca de sal y pimienta negra

Preparación

  • ·Batir los huevos en un recipiente profundo con una pizca de sal y pimienta.
  • ·Calentar el aceite de oliva en un sartén antiadherente a fuego medio y acitronar el pimiento morrón.
  • ·Verter los huevos batidos y extenderlos homogéneamente sobre el sartén.
  • ·Colocar el queso fresco en la mitad del omelette, doblar por la mitad y cocinar 1 minuto más.
  • ·Servir bien caliente en un plato.

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

245 kcal

Carbohidratos
4 g
Proteínas
16 g
Grasas saturadas
4.8 g
Grasas no saturadas
7.2 g
Vitamina B1 (tiamina)
0.1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)
0.4 mg
Vitamina B3 (niacina)
0.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
1.1 µg
Vitamina E
1.8 mg
Vitamina A
210 µg
Vitamina C
75 mg
Zinc
1.6 mg
Sodio
320 mg
Potasio
220 mg
Magnesio
22 mg
Cloro
180 mg

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