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Melón con pepitas de calabaza
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1.5 tazas de melón chino en cubos
- ·2 cucharadas de pepitas de calabaza tostadas sin sal
- ·1 cucharadita de semillas de chía
- ·Jugo de 1/2 limón (opcional)
Preparación
- ·Lavar y retirar la cáscara y semillas del melón chino.
- ·Partir la pulpa del melón en cubos medianos y servir en un tazón.
- ·Tostar ligeramente las pepitas de calabaza en un sartén seco si están crudas.
- ·Espolvorear las pepitas de calabaza y la chía sobre los cubos de melón.
- ·Agregar un toque de jugo de limón si se desea y consumir de inmediato.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
165 kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 6.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.2 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 210 µg
- Vitamina C
- 42 mg
- Zinc
- 1.2 mg
- Sodio
- 25 mg
- Potasio
- 490 mg
- Magnesio
- 85 mg
- Cloro
- 20 mg
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