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Medio pepino en rodajas, 3 tomates cherry y medio aguacate
Cenas
Ingredientes
- ·1/2 pepino fresco con cáscara
- ·3 tomates cherry
- ·1/2 aguacate hass
- ·Jugo de 1/2 limón
- ·1 pizca de sal y chile en polvo bajo en sodio
Preparación
- ·Lavar adecuadamente el pepino, los tomates cherry y el limón.
- ·Cortar el medio pepino en rodajas medianas y los tomates cherry por la mitad.
- ·Extraer la pulpa del medio aguacate y cortarla en láminas o gajos.
- ·Acomodar los vegetales en un plato, condimentar con el jugo de limón, sal y chile en polvo al gusto.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
160 kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 2.5 g
- Grasas saturadas
- 1.8 g
- Grasas no saturadas
- 10.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.7 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 45 µg
- Vitamina C
- 15 mg
- Zinc
- 0.5 mg
- Sodio
- 120 mg
- Potasio
- 480 mg
- Magnesio
- 30 mg
- Cloro
- 80 mg
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