← Alimentación
Media taza de arroz integral
Cenas
Ingredientes
- ·1/4 de taza de arroz integral crudo
- ·3/4 de taza de agua o caldo de verduras bajo en sodio
- ·1/4 de pieza de jitomate picado
- ·1/8 de pieza de cebolla picada
- ·1 cucharadita de aceite de aguacate
- ·1 pizca de sal
Preparación
- ·Enjuagar el arroz integral con agua fría y escurrir.
- ·Calentar el aceite en una olla pequeña y sofreír la cebolla, el jitomate y el arroz por 2 minutos.
- ·Agregar el agua o caldo y la sal, mezclar y llevar a ebullición.
- ·Reducir el fuego al mínimo, tapar la olla y cocinar durante 35 a 40 minutos hasta que absorba el líquido.
- ·Dejar reposar tapado por 5 minutos antes de ahuecar con un tenedor y servir media taza.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
110 kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 2.5 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Grasas no saturadas
- 1.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.5 mg
- Vitamina A
- 10 µg
- Vitamina C
- 2 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 120 mg
- Potasio
- 85 mg
- Magnesio
- 42 mg
- Cloro
- 80 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.