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Manzana o mango
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 manzana mediana o 1/2 mango petacón
- ·1 cucharadita de jugo de limón
- ·1 pizca de chile en polvo bajo en sodio (opcional)
Preparación
- ·Lavar adecuadamente la fruta con abundante agua.
- ·Si elige mango, pelar y retirar el hueso; en el caso de la manzana, retirar el corazón.
- ·Cortar la pulpa en gajos o cubos pequeños y pasar a un plato.
- ·Añadir unas gotas de jugo de limón y espolvorear chile en polvo al gusto.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
95 kcal
- Carbohidratos
- 24 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.3 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.3 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.6 mg
- Vitamina A
- 45 µg
- Vitamina C
- 25 mg
- Zinc
- 0.2 mg
- Sodio
- 5 mg
- Potasio
- 210 mg
- Magnesio
- 18 mg
- Cloro
- 10 mg
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