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Jugo de nopal con verduras y semillas
Jugos y licuados
Ingredientes
- ·1/2 pieza de nopal tierno
- ·1/2 pieza de pepino
- ·1 rodaja de piña fresca
- ·1 rama de apio
- ·1 cucharada de semillas de linaza
- ·1 taza de agua natural
Preparación
- ·Lavar y desinfectar todos los ingredientes.
- ·Pelar o retirar la parte que no se licúa (cáscara dura de la piña, semillas, espinas del nopal y fibra gruesa del apio).
- ·Partir en trozos el nopal, el pepino, la piña y el apio.
- ·Licuar con un poco de agua junto con los demás ingredientes y la linaza hasta obtener una mezcla homogénea.
- ·Servir de inmediato sin colar para conservar la fibra.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
115 kcal
- Carbohidratos
- 20 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Grasas no saturadas
- 2.1 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.7 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.9 mg
- Vitamina A
- 45 µg
- Vitamina C
- 35 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 45 mg
- Potasio
- 410 mg
- Magnesio
- 48 mg
- Cloro
- 50 mg
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