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Guarnición de arroz y frijoles
Comidas
Ingredientes
- ·1/2 taza de arroz integral cocido
- ·1/2 taza de frijoles enteros cocidos
- ·1/2 cucharadita de aceite vegetal
- ·Sal y epazote o cilantro picado al gusto
Preparación
- ·Calentar el arroz integral y los frijoles enteros en un sartén pequeño con el aceite.
- ·Agregar una pizca de sal y hierbas aromáticas al gusto.
- ·Mezclar suavemente y servir bien caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
220 kcal
- Carbohidratos
- 42 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas saturadas
- 0.3 g
- Grasas no saturadas
- 2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.08 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.1 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.3 mg
- Vitamina A
- 0 µg
- Vitamina C
- 1 mg
- Zinc
- 1.4 mg
- Sodio
- 190 mg
- Potasio
- 360 mg
- Magnesio
- 55 mg
- Cloro
- 130 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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