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Galletas de avena con miel, arándanos y pepitas de calabaza

Desayunos
Galletas de avena con miel, arándanos y pepitas de calabaza

Ingredientes

  • ·1 taza de hojuelas de avena
  • ·2 cucharadas de miel de abeja
  • ·2 cucharadas de arándanos deshidratados
  • ·2 cucharadas de pepitas de calabaza tostadas
  • ·1 pieza de huevo
  • ·1/2 cucharadita de canela en polvo

Preparación

  • ·Mezclar en un tazón la avena, la canela, los arándanos y las pepitas de calabaza.
  • ·Agregar el huevo y la miel de abeja, e integrar todo firmemente hasta formar una pasta.
  • ·Formar las galletas con las manos y acomodarlas sobre una charola con papel para hornear.
  • ·Hornear a 180 °C durante 12 a 15 minutos hasta que se doren ligeramente.
  • ·Dejar enfriar unos minutos antes de consumir.

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

310 kcal

Carbohidratos
52 g
Proteínas
10 g
Grasas saturadas
1.8 g
Grasas no saturadas
5.2 g
Vitamina B1 (tiamina)
0.3 mg
Vitamina B2 (riboflavina)
0.1 mg
Vitamina B3 (niacina)
1.1 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Vitamina B12
0.3 µg
Vitamina E
1.2 mg
Vitamina A
45 µg
Vitamina C
0.5 mg
Zinc
1.8 mg
Sodio
65 mg
Potasio
280 mg
Magnesio
85 mg
Cloro
40 mg

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