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Galletas de arroz con aguacate y rúgula
Cenas
Ingredientes
- ·3 galletas de arroz inflado
- ·1/3 de pieza de aguacate
- ·1/2 taza de rúgula fresca
- ·Jugo de 1/2 limón
- ·1 pizca de sal
Preparación
- ·Lavar y desinfectar la rúgula.
- ·Moler el aguacate con el jugo de limón y una pizca de sal hasta formar un puré.
- ·Untar el aguacate preparado sobre las 3 galletas de arroz.
- ·Colocar las hojas de rúgula encima y servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
175 kcal
- Carbohidratos
- 23 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 6.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.08 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.08 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 25 µg
- Vitamina C
- 12 mg
- Zinc
- 0.6 mg
- Sodio
- 210 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 35 mg
- Cloro
- 150 mg
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