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Ensalada Rápida de Lechuga, Zanahoria y Jitomate
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·2 tazas de lechuga lavada y picada
- ·1 zanahoria mediana rallada
- ·1 jitomate mediano en cubos o gajos
- ·Jugo de 1 limón
- ·1 pizca de sal de mar
Preparación
- ·Lavar y desinfectar la lechuga, la zanahoria y el jitomate.
- ·Rallar la zanahoria y picar el jitomate.
- ·En un tazón, combinar la lechuga picada con la zanahoria rallada y el jitomate.
- ·Exprimir el jugo de limón fresco sobre los ingredientes.
- ·Espolvorear una pizca de sal de mar, mezclar bien y servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
65 kcal
- Carbohidratos
- 14 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Grasas no saturadas
- 0 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.08 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.07 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.9 mg
- Vitamina B6
- 0.18 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.7 mg
- Vitamina A
- 620 µg
- Vitamina C
- 25 mg
- Zinc
- 0.4 mg
- Sodio
- 140 mg
- Potasio
- 410 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 180 mg
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