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Ensalada mixta con aguacate
Comidas
Ingredientes
- ·2 tazas de lechugas mixtas troceadas
- ·1/2 jitomate picado
- ·1/3 de pepino con cáscara rebanado
- ·1/2 aguacate cortado en rebanadas
- ·1 cucharadita de aceite de oliva extra virgen
- ·Jugo de medio limón y una pizca de sal
Preparación
- ·Lavar y desinfectar las lechugas, el jitomate y el pepino.
- ·Colocar las lechugas como base en una ensaladera y agregar el jitomate junto con el pepino.
- ·Añadir encima las rebanadas de aguacate.
- ·Aderezar con el aceite de oliva, el jugo de limón y la pizca de sal al momento de servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
190 kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas saturadas
- 2.2 g
- Grasas no saturadas
- 13.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.5 mg
- Vitamina B6
- 0.3 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 2.5 mg
- Vitamina A
- 110 µg
- Vitamina C
- 25 mg
- Zinc
- 0.5 mg
- Sodio
- 160 mg
- Potasio
- 580 mg
- Magnesio
- 42 mg
- Cloro
- 120 mg
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