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Ensalada de zanahoria rallada con tomate
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 zanahoria mediana rallada
- ·1 tomate mediano picado en cuadritos
- ·Jugo de 1 limón
- ·Sal al gusto
Preparación
- ·Lava, pela y ralla la zanahoria.
- ·Lava y pica el tomate en cuadritos pequeños.
- ·Integra la zanahoria y el tomate en un tazón.
- ·Añade el jugo de limón fresco y sal al gusto, integra bien y sirve.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
60 kcal
- Carbohidratos
- 13 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas saturadas
- 0 g
- Grasas no saturadas
- 0 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.07 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.06 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1 mg
- Vitamina B6
- 0.18 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.7 mg
- Vitamina A
- 860 µg
- Vitamina C
- 24 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 150 mg
- Potasio
- 380 mg
- Magnesio
- 20 mg
- Cloro
- 95 mg
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