← Alimentación
Ensalada de zanahoria o pepino rallado
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 zanahoria grande (o 1 pepino mediano)
- ·Jugo de 1 limón
- ·1/4 cucharadita de sal de mar
- ·Chile en polvo tipo Tajín al gusto (opcional)
Preparación
- ·Lavar, pelar y rallar la zanahoria (o el pepino).
- ·Colocar la verdura rallada en un tazón pequeño.
- ·Agregar el jugo de limón fresco y la sal de mar.
- ·Mezclar bien, espolvorear chile en polvo si se desea y servir fresco.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
45 kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.2 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.9 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.6 mg
- Vitamina A
- 850 µg
- Vitamina C
- 12 mg
- Zinc
- 0.2 mg
- Sodio
- 180 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 18 mg
- Cloro
- 140 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.