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Ensalada de manzana, nueces y col rizada
Desayunos
Ingredientes
- ·Aceite de oliva 1 cucharada
- ·Jugo de limón 1 cucharada
Preparación
- ·Lavar y cortar la col rizada, descartando los tallos.
- ·Echa la col rizada en un tazón mediano y exprime el jugo de limón por encima
- ·Espolvorear sal y agregar el aceite de oliva. Mezclar bien para que el aceite cubra todas las piezas
- ·Agregue las manzanas en rodajas, las nueces y los arándanos secos.
- ·Dale a tu ensalada una mezcla suave y sírvela encima de la quinua.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 2 porciones).
Energía por porción
250 kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas saturadas
- 2 g
- Grasas no saturadas
- 16 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 4 mg
- Vitamina A
- 100 µg
- Vitamina C
- 50 mg
- Zinc
- 1 mg
- Sodio
- 150 mg
- Potasio
- 300 mg
- Magnesio
- 40 mg
- Cloro
- 0 mg
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