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Ensalada de lechuga y tomate
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·2 tazas de lechuga orejona troceada
- ·1 tomate guajillo en rebanadas
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 cucharadita de jugo de limón
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Lavar y desinfectar perfectamente la lechuga y el tomate.
- ·Colocar la lechuga troceada en una ensaladera y acomodar encima las rebanadas de tomate.
- ·Preparar un aderezo mezclando el aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta.
- ·Bañar la ensalada con el aderezo justo antes de servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
65 kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 1.5 g
- Grasas saturadas
- 0.7 g
- Grasas no saturadas
- 4.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.6 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.1 mg
- Vitamina A
- 180 µg
- Vitamina C
- 18 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 120 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 20 mg
- Cloro
- 140 mg
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