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Ensalada de lechuga, tomate y aguacate
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·2 tazas de lechuga orejona troceada
- ·1 pieza de jitomate rojo mediano
- ·1/3 de pieza de aguacate hass
- ·Jugo de 1 limón
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1 pizca de sal y pimienta
Preparación
- ·Lavar y desinfectar perfectamente las hojas de lechuga y el jitomate.
- ·Trocear la lechuga con las manos y cortar el jitomate y el aguacate en cubos medianos.
- ·Integrar todos los ingredientes en una ensaladera pequeña.
- ·Aderezar con el jugo de limón, el aceite de oliva, la sal y la pimienta justo antes de servir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
110 kcal
- Carbohidratos
- 8 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas saturadas
- 1.2 g
- Grasas no saturadas
- 6.5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.9 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 1200 µg
- Vitamina C
- 22 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 120 mg
- Potasio
- 450 mg
- Magnesio
- 28 mg
- Cloro
- 90 mg
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