← Alimentación

Ensalada con betabel y aguacate

Alimentos crudos
Ensalada con betabel y aguacate

Ingredientes

  • ·1 taza de betabel crudo rallado
  • ·1/2 pieza de aguacate en cubos
  • ·1 taza de espinaca baby
  • ·1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
  • ·Jugo de 1/2 limón
  • ·1 pizca de sal y pimienta negra

Preparación

  • ·Lavar y desinfectar muy bien las espinacas y el betabel.
  • ·Pelar y rallar el betabel crudo, y cortar el aguacate en cubos.
  • ·Colocar en un tazón la base de espinaca baby y agregar el betabel rallado.
  • ·Añadir el aguacate y aderezar con el aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta.
  • ·Mezclar suavemente los ingredientes y servir de inmediato.

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

210 kcal

Carbohidratos
18 g
Proteínas
4 g
Grasas saturadas
2.2 g
Grasas no saturadas
11.5 g
Vitamina B1 (tiamina)
0.1 mg
Vitamina B2 (riboflavina)
0.1 mg
Vitamina B3 (niacina)
1.1 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Vitamina B12
0 µg
Vitamina E
2.5 mg
Vitamina A
180 µg
Vitamina C
22 mg
Zinc
0.6 mg
Sodio
180 mg
Potasio
620 mg
Magnesio
55 mg
Cloro
90 mg

Arma tu día

Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).

Total del día

0 kcal

Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.

  • Aún no has agregado platillos al día.

Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.

Agrega foto(s) de tu receta

Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.

Comentarios (0)

    Agenda en línea

    Reserva tu consulta presencial o en línea

    Lunes, martes, miércoles y viernes · 8:00 a 13:00 y 15:00 a 21:00 h (Monterrey)