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Edamames
Refrigerios
Ingredientes
- ·1 taza de edamames en vaina congelados
- ·2 tazas de agua
- ·1 pizca de sal de mar
- ·1 cucharadita de jugo de limón
Preparación
- ·Hervir el agua en una olla pequeña a fuego medio.
- ·Agregar las vainas de edamame y cocinar durante 4 a 5 minutos.
- ·Escurrir el agua y colocar los edamames en un tazón.
- ·Sazonar con la sal de mar, un toque de limón y servir caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
120 kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Grasas no saturadas
- 3.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.2 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 15 µg
- Vitamina C
- 9 mg
- Zinc
- 1.4 mg
- Sodio
- 140 mg
- Potasio
- 480 mg
- Magnesio
- 54 mg
- Cloro
- 110 mg
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Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
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