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Dos manzanas ralladas con miel y nueces picadas
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·2 piezas de manzana fresca
- ·1 cucharadita de miel de abeja natural
- ·3 piezas de nuez de Castilla picadas
- ·1 cucharadita de jugo de limón
Preparación
- ·Lavar y desinfectar perfectamente las dos manzanas.
- ·Rallar las manzanas gruesas con todo y cáscara usando un rallador manual, desechando el corazón.
- ·Colocar la manzana rallada en un tazón y mezclar inmediatamente con el jugo de limón para evitar la oxidación.
- ·Espolvorear las nueces picadas por encima y bañar con la miel de abeja.
- ·Mezclar suavemente y disfrutar de inmediato.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
230 kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 2.5 g
- Grasas saturadas
- 0.4 g
- Grasas no saturadas
- 3.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.4 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.8 mg
- Vitamina A
- 12 µg
- Vitamina C
- 14 mg
- Zinc
- 0.5 mg
- Sodio
- 5 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 28 mg
- Cloro
- 10 mg
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