Delicioso salmón con ajonjolí

Pollo y Pescado

Ingredientes

·Aceite de semilla de uva 4 cucharaditas
·Aceite de oliva extra virgen 2 cucharaditas

Pimiento rojo 1

·Filete de salmón entero 1 pieza

Preparación

·En una cacerola a fuego medio calentar el aceite de semilla de uva y Salsa de soja Tamari.
·Agregue el filete de salmón y cocine por aproximadamente 7 minutos por lado
·En una ensaladera combine el pimiento picado, cebolla cambray y lechuga
·En otro tazón mezcle 1 cucharada (15 mL) de salsa de soja, 1 cucharaditas (5 ml) de aceite de semilla de uva y 1 cucharadita (5 ml) de aceite de oliva hasta que estén bien combinados
·Coloque el salmón cocido sobre la ensalada y rocíe el aderezo sobre el plato.
·Agregar ajonjolí sobre el salmón
·Disfrutar.

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

386 kcal

Carbohidratos: 4.4 g
Proteínas: 32.7 g
Grasas saturadas: 4 g
Grasas no saturadas: 23.3 g
Vitamina B1 (tiamina): 0.5 mg
Vitamina B2 (riboflavina): 0.4 mg
Vitamina B3 (niacina): 13.9 mg
Vitamina B6: 0.8 mg
Vitamina B12: 13.5 µg
Vitamina E: 5.9 mg
Vitamina A: 272.7 µg
Vitamina C: 117.2 mg
Zinc: 1.1 mg
Sodio: 512.2 mg
Potasio: 769.3 mg
Magnesio: 65.5 mg
Cloro: 0 mg

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