Deliciosa tostada de pepino con aguacate

Refrigerios

·Deliciosa tostada de pepino con aguacate

Ingredientes

·5 tomates cherry
·1 cucharada de aceite de oliva extra virgen

Jugo de 1 limón

·1 diente de ajo
·1/4 de taza de arúgula
·1 rama de cilantro
·1 pepino
·1/2 aguacate
·1/4 de cucharadita de paprika

Preparación

·Triturar en la licuadora el aguacate, ajo, arúgula, cilantro, aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta.
·Pelar y cortar el pepino en rodajas
·Untar la mezcla de aguacate sobre las rodajas de pepino

Acompañar con tostadas deshidratadas

·Agregar paprika si se le quiere dar un sabor adicional (opcional)

Información nutricional

Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).

Energía por porción

301 kcal

Carbohidratos: 16.6 g
Proteínas: 5.4 g
Grasas saturadas: 3.7 g
Grasas no saturadas: 22 g
Vitamina B1 (tiamina): 0.1 mg
Vitamina B2 (riboflavina): 0.1 mg
Vitamina B3 (niacina): 1.4 mg
Vitamina B6: 0.3 mg
Vitamina B12: 0 µg
Vitamina E: 4.7 mg
Vitamina A: 95.8 µg
Vitamina C: 37.6 mg
Zinc: 0.9 mg
Sodio: 102.7 mg
Potasio: 851.3 mg
Magnesio: 68.6 mg
Cloro: 0 mg

Arma tu día

Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).

Total del día

0 kcal

Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.

Aún no has agregado platillos al día.

Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.

Agrega foto(s) de tu receta

Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.