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Coctel de uvas con mango y manzana
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1/2 taza de uvas sin semilla cut a la mitad
- ·1/2 pieza de mango ataúlfo en cubos
- ·1/2 pieza de manzana en cubos
- ·1 cucharadita de jugo de limón
- ·1 pizca de chile en polvo (opcional)
Preparación
- ·Lavar perfectamente las uvas, el mango y la manzana.
- ·Pelar el mango y la manzana, retirar el corazón de la manzana y cortar toda la fruta en bocados pequeños.
- ·Mezclar las uvas, el mango y la manzana en un tazón.
- ·Bañar con el jugo de limón para evitar que la manzana se oxide.
- ·Espolvorear con chile en polvo al gusto y servir de inmediato.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
140 kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 1.5 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.4 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.8 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.1 mg
- Vitamina A
- 55 µg
- Vitamina C
- 45 mg
- Zinc
- 0.2 mg
- Sodio
- 5 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 20 mg
- Cloro
- 8 mg
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