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Coctel de uva, manzana y mango
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1/2 taza de uvas rojas sin semilla, a la mitad
- ·1/2 pieza de manzana roja en cubos
- ·1/2 pieza de mango ataúlfo en cubos
- ·1 cucharadita de jugo de limón
- ·1 cucharada de hojas de menta fresca picada
Preparación
- ·Lavar y desinfectar perfectamente las frutas y las hojas de menta.
- ·Cortar las uvas por la mitad, y la manzana y el mango en cubos medianos.
- ·Colocar toda la fruta picada en un tazón o copa para coctel.
- ·Rociar el jugo de limón para evitar la oxidación y mezclar suavemente.
- ·Decorar con la menta fresca picada y servir frío.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
135 kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 1.5 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.3 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.8 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.1 mg
- Vitamina A
- 90 µg
- Vitamina C
- 45 mg
- Zinc
- 0.2 mg
- Sodio
- 3 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 18 mg
- Cloro
- 5 mg
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