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Cóctel de mango, melón y uvas
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1/2 pieza de mango atulfo en cubos
- ·1/2 taza de melón chino en cubos
- ·1/2 taza de uvas rojas sin semilla a la mitad
- ·Jugo de 1 limón verde
- ·1 pizca de chile en polvo baja en sodio
- ·4 hojas de menta fresca picadas
Preparación
- ·Lavar y desinfectar perfectamente todas las frutas y las hojas de menta.
- ·Pelar el mango y el melón, retirando la cáscara dura y las semillas.
- ·Partir las frutas en trozos medianos y colocar en un tazón junto con las uvas.
- ·Bañar con el jugo de limón fresco, espolvorear la menta con el chile en polvo y servir de inmediato.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
140 kcal
- Carbohidratos
- 35 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.4 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.8 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.1 mg
- Vitamina A
- 180 µg
- Vitamina C
- 65 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 15 mg
- Potasio
- 380 mg
- Magnesio
- 25 mg
- Cloro
- 20 mg
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