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Coctel de kiwi, uvas, manzana y durazno
Alimentos crudos
Ingredientes
- ·1 pieza de kiwi pelado y picado en cubos
- ·1/2 taza de uvas verdes o rojas sin semilla, cortadas a la mitad
- ·1/2 pieza de manzana verde picada en cubos
- ·1 pieza de durazno fresco picado en cubos
- ·1 cucharadita de jugo de limón fresco
- ·1 cucharada de hojas de menta fresca picada
Preparación
- ·Lavar y desinfectar adecuadamente todas las frutas antes de picarlas.
- ·Pelar el kiwi y cortar junto con la manzana, el durazno y las uvas en cubos de bocado.
- ·Colocar toda la fruta picada dentro de un tazón mediano.
- ·Rociar con el jugo de limón fresco y mezclar suavemente junto con la menta picada.
- ·Servir bien fresco de inmediato para aprovechar todas sus vitaminas.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
130 kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.4 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.5 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.2 mg
- Vitamina A
- 35 µg
- Vitamina C
- 95 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 5 mg
- Potasio
- 420 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 10 mg
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