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Chips de zanahoria horneados
Refrigerios
Ingredientes
- ·2 zanahorias medianas
- ·1 cucharadita de aceite de oliva
- ·1/2 cucharadita de paprika o chile en polvo
- ·1 pizca de sal de grano
Preparación
- ·Lavar, pelar y rebanar las zanahorias en rodajas muy delgadas.
- ·Colocar las rodajas en un tazón y mezclar con el aceite de oliva, la paprika y la sal.
- ·Acomodar las rebanadas en una charola para horno con papel encerado sin empalmar.
- ·Hornear a 180 °C durante 15 a 20 minutos hasta que estén crujientes.
- ·Dejar enfriar unos minutos y servir como snack.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
110 kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 1.8 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Grasas no saturadas
- 3.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.1 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 1.1 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 1.8 mg
- Vitamina A
- 1200 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Zinc
- 0.3 mg
- Sodio
- 220 mg
- Potasio
- 410 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 90 mg
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