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Chip de manzana y canela
Refrigerios
Ingredientes
- ·1 pieza de manzana roja grande
- ·1/2 cucharadita de canela en polvo
Preparación
- ·Precalentar el horno a la temperatura mínima (100 °C).
- ·Lavar bien la manzana y cortarla en láminas muy delgadas utilizando un cuchillo afilado o mandolina, retirando las semillas.
- ·Colocar las láminas de manzana en una bandeja para hornear cubierta con papel encerado, evitando que se empalmen.
- ·Espolvorear la canela en polvo sobre las láminas de manzana.
- ·Hornear durante 1.5 a 2 horas, volteándolas a la mitad del tiempo hasta que estén secas y crujientes, y dejar enfriar.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
95 kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 0.5 g
- Grasas saturadas
- 0.1 g
- Grasas no saturadas
- 0.1 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.1 mg
- Vitamina B6
- 0.1 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 0.3 mg
- Vitamina A
- 5 µg
- Vitamina C
- 8 mg
- Zinc
- 0.1 mg
- Sodio
- 2 mg
- Potasio
- 190 mg
- Magnesio
- 9 mg
- Cloro
- 5 mg
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