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Champiñones y Pimientos al Sartén
Desayunos
Ingredientes
- ·1 cucharada de aceite de semilla de uva
- ·1 taza de champiñones rebanados
- ·½ taza de pimiento rojo picado en cuadros pequeños
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Calentar la cucharada de aceite de semilla de uva en un sartén a fuego medio.
- ·Agregar los champiñones rebanados y el pimiento rojo picado en cuadros.
- ·Sazonar con una pizca de sal y pimienta al gusto.
- ·Saltear durante 5 a 7 minutos hasta que las verduras estén suaves y doradas.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
165 kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Grasas no saturadas
- 13 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.4 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 3.5 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0 µg
- Vitamina E
- 3.8 mg
- Vitamina A
- 120 µg
- Vitamina C
- 75 mg
- Zinc
- 0.8 mg
- Sodio
- 25 mg
- Potasio
- 480 mg
- Magnesio
- 22 mg
- Cloro
- 30 mg
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