← Alimentación
Calabaza con queso panela
Refrigerios
Ingredientes
- ·1 calabacita italiana mediana en cubos
- ·50 g de queso panela bajo en grasa en cubos
- ·1/4 de jitomate picado
- ·1 cucharadita de aceite vegetal
- ·Sal y pimienta al gusto
Preparación
- ·Lavar y picar la calabacita y el jitomate en cubos pequeños.
- ·En un sartén a fuego medio, calentar el aceite y agregar el jitomate junto con la calabacita.
- ·Tapar y cocinar a fuego lento durante 7 a 10 minutos hasta que la calabacita esté suave.
- ·Integrar los cubos de queso panela, sazonar con sal y pimienta, y dejar un par de minutos a fuego bajo.
- ·Servir de inmediato bien caliente.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
155 kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas saturadas
- 3.5 g
- Grasas no saturadas
- 4.8 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.7 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0.5 µg
- Vitamina E
- 0.9 mg
- Vitamina A
- 45 µg
- Vitamina C
- 18 mg
- Zinc
- 1.1 mg
- Sodio
- 310 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 28 mg
- Cloro
- 210 mg
Arma tu día
Elige en qué tiempo de comida quieres este platillo y ve el total de calorías del día. No necesitas llenar todos: usa solo los que comas (y los espacios “Otro” para lo que se sirva aparte).
Total del día
0 kcal
Usa la calculadora de calorías (en la sección Alimentación) para ver aquí cuántas calorías necesitas para tu gasto basal, para bajar o para subir de peso.
- Aún no has agregado platillos al día.
Los valores son estimaciones calculadas a partir de los ingredientes y pueden variar según marcas, porciones y forma de preparación.
Agrega foto(s) de tu receta
Comparte cómo te quedó. Se mostrará en la galería de esta página.