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Brochetas de tomate cherry
Refrigerios
Ingredientes
- ·8 piezas de tomate cherry
- ·60 g de queso panela bajo en grasa en cubos
- ·8 hojas de albahaca fresca
- ·1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
- ·1 pizca de sal marina y pimienta negra
Preparación
- ·Lavar y secar muy bien los tomates cherry y las hojas de albahaca.
- ·En palillos para brocheta, ensartar intercalando un tomate cherry, una hoja de albahaca doblada y un cubo de queso panela.
- ·Acomodar las brochetas en un plato.
- ·Rociar con el aceite de oliva y sazonar con sal marina y pimienta recién molida antes de consumir.
Información nutricional
Valores estimados por porción (rinde aproximadamente 1 porción).
Energía por porción
180 kcal
- Carbohidratos
- 6 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas saturadas
- 4.5 g
- Grasas no saturadas
- 5 g
- Vitamina B1 (tiamina)
- 0.1 mg
- Vitamina B2 (riboflavina)
- 0.2 mg
- Vitamina B3 (niacina)
- 0.8 mg
- Vitamina B6
- 0.2 mg
- Vitamina B12
- 0.4 µg
- Vitamina E
- 1.2 mg
- Vitamina A
- 120 µg
- Vitamina C
- 16 mg
- Zinc
- 1.2 mg
- Sodio
- 310 mg
- Potasio
- 320 mg
- Magnesio
- 28 mg
- Cloro
- 200 mg
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